Утка, яблоки 2 шт.Для маринада: соевый соус 150 мл, имбирь 100 г, чеснок 7 зубчиков, растительное масло 100 мл, апельсиновый сок 2 апельсина, мед 80 г. Приготовить маринад. Соединить соевый соус, натертый имбирь и чеснок, растительное масло, апельсиновый сок и мед. Утку замариновать в приготовленной смеси на сутки, затем начинить дольками яблок и выложить на противень и запекать 1,5 часа (в зависимости от веса, 1 кг. - 1 час при 180 гр.).
Утка в имбирном маринаде
Для приготовления нам потребуется:
сахар, чеснок, яблоко, апельсины, уксус, утка, черный перец, имбирь, соевый соус
Утка, яблоки 2 шт.Для маринада: соевый соус 150 мл, имбирь 100 г, чеснок 7 зубчиков, растительное масло 100 мл, апельсиновый сок 2 апельсина, мед 80 г. Приготовить маринад. Соединить соевый соус, натертый имбирь и чеснок, растительное масло, апельсиновый сок и мед. Утку замариновать в приготовленной смеси на сутки, затем начинить дольками яблок и выложить на противень и запекать 1,5 часа (в зависимости от веса, 1 кг. - 1 час при 180 гр.).
Комментарии