250 г капуста цветная
150 г спаржа
4 ст. л. масло сливочное
соль – по вкусу
Капусту отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Разберите капусту на соцветия.
Спаржу нарежьте кусочками, припустите в небольшом количестве подсоленной воды до готовности.
При подаче капусту и спаржу выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.
Комментарии