НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
200 г соленых грибов
2 вареных картофелины
1 вареная морковь
1 вареная свекла
1 соленый огурец
1 головка репчатого лука
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
зелень сельдерея
зелень петрушки
соль
Нарезать кубиками лук и грибы.
Картофель, морковь, свеклу, огурец нарезать кубиками, соединить с луком и грибами, заправить винегрет соком лимона, растительным маслом. Посолить, перемешать.
Перед подачей на стол оформить зеленью и маленькими грибами.
Комментарии