«Шах-плов» в мультиварке

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, заварное тесто, морковь, майонез, луковица, паприка, ягода, изюм, рис, лаваш

1,5 стакана воды

1 стакан риса

1 морковь

1 луковица

мясо

приправа для плова

лаваш

сливочное масло

растительное масло

чеснок

перец, соль

Мясо нарезать некрупно, в чаше мультиварке разогреть на режиме «Выпечка» растительное масло, выложить мясо, 20-25 мин обжаривать, положить мелко нарезанный лук и порезанную брусочками морковь, перемешать, готовить еще 15 мин.

Положить в мультиварку рис, 1-2 зубчика чеснока, подсолить и поперчить, положить лавровый лист, посыпать приправой, перемешать, влить воду, включить режим «Рис/Гречка» или «Плов» и тушить до готовности.

Вынуть лавровый лист и чеснок, плов переложить в другую посуду, чашу мультиварки промыть и обсушить, смазать растительным маслом, выложить лаваш, чтобы его края свисали с краев чаши, выстлать дно в 2-3 слоя лаваша, выложить в лаваш плов, накрыть его свисавшими краями, полить сверху сливочным маслом растопленным.

Включить режим «Выпечка» и запечь шах-плов в течение часа.

255

Похожие блюда

Комментарии

Зинаида19 марта
#0

Такой плов понравился, спасибо.

Аквариус ...13 марта
#0

Такой плов действительно очень вкусный))Я готовила несколько раз,и с лавашем и с тестом(как на пельмени).Делала в казане,в духовке)))Классс...Пробуйте и не пожалеете

[email protected]5 октября 2014
#0

В рецепте «Шах-плов» в мультиварке не сказано сколько надо мяса и масла.

Олег5 октября 2014
#0

должно быть офигенно

Алина Ивченко8 января 2014
#0

Я девченки, как и все вы, хотела удивить гостей каким-то удивительным блюдом, а то это оливье в тазике уже всех достало. Нашла на Ютубе рецепт грудинки с итальянскими травами. Правда итальянские травы пришлось заменить на немецкие. Вышла бесподобной красоты ракушка, но, конечно, без мультиварки Редмонд 250 я бы ее так не приготовила. Спасибо мужу за подарок, который он мне сделал в канун Нового года.

Ольга Рева20 октября 2015
#0

Оливье грудинке не помеха, а удачное дополнение

#0

мдааа, вот и думай после такого комента, готовить или нет..неужели такая гадость, или это просто бла-бла-бла?

UIea26 июня 2013
#0

попробуем спасибо

Ziles14 мая 2013
#0

Вкусняшка Я делала уже

Ginger6 марта 2013
#0

здорово же!

Алёна Ёлочка6 марта 2013
#0

Надежда, всё готовили по указанному рецепту?

#0

Я готовила мне очень понравился.

Алёна Ёлочка5 марта 2013
#0

Надо купить лаваш и попробовать приготовить

Варвара25 февраля 2013
#0

на вкус и цвет товарищей нет, поэтому извините, блюдо не очень, либо плов либо пирог

#0

ПОПРОБУЕМ!

Валентина13 февраля 2013
#0

очень интересно

Юлия10 февраля 2013
#0

попробую приготовить спасибо

Ирина заряева10 февраля 2013
#0

плов готовила в мультиварке,но этот вариант обязательно попробую.

#0

надо попробовать

Светлана Першина10 февраля 2013
#0

очень интересный рецепт,обязательно попробую.

Doktor10 февраля 2013
#0

супер

Натали Рыжикова10 февраля 2013
#0

какая гадость эта ваша шах-плов

Александр Р.18 сентября 2013
#0

вы когда нибудь пробовали настоящий Шах-плов, что бы так его критиковать? Если не получилось попробуйте еще раз... я не знаю как там в мультиварке должно получиться, а вообще его готовят в толстостенной чугунной посуде и не с лавашом, а специально делают лепешку и по составу от лаваша она отличается и томится он в печи до 6 часов, в зависимости от объема посуды и заложенных в нее продуктов...

Svetlana28 ноября 2014
#0

есть же люди, которым в радость сказать пакость...И что? Легче Вам теперь стало?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]