Запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефире

Для приготовления нам потребуется:

колбаса, картофель, перец, помидор, чеснок, кефир, семга, авокадо, смородина, брусника

Фото: povar.ru

Приготовьте по этому рецепту запеченные куриные бедрышки с картофелем в кефирном маринаде – это блюдо получается очень ароматным и вкусным!

Таким обедом или ужином вы досыта накормите мужчин даже с самым большим аппетитом, поскольку курица и картофель – сочетание очень сытное. А кефирный маринад, в котором предварительно маринуются бедрышки, а потом запекается все блюдо в целом, делает его очень нежным и вкусным.

Минимум времени – потрясающий результат, которым будут довольны все, разве не то, что нужно?

Рецепт запеченных куриных бедрышек с картофелем в кефире

Фото: eda.ru

5 клубней картофеля

4 куриных бедрышка

по 2 помидора и зубчика чеснока

прованские травы

кефир

перец, соль

Как запечь куриные бедрышки с картофелем в кефире:

Для маринада измельчить чеснок, пропустив его через пресс, добавить в кефир, поперчить, положить прованские травы и подсолить.

Выложить в кефирный маринад подготовленные куриные бедрышки (промыть их, удалить лишний жир и обсушить), перемешать чтобы маринад распределился равномерно.

Очистить и произвольными дольками нарезать картофель, посыпать картофель травами, поперчить и посолить, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Помидоры нарезать дольками, выложить на картофель, затем сверху распределить куриные бедрышки, полить все оставшимся маринадом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 40мин.

Приятного аппетита!

Для пикантности на картофель можно дополнительно выложить чеснок – для этого зубчики очистить и раздавить тыльной стороной ножа.

Друзья, вариантов приготовления курицы с картофелем в духовке очень много – все мы об этом знаем. А какой из них предпочитаете и чаще делаете вы и почему? Расскажите об этом в комментариях к этому рецепту.