Запеканка из овощей, мяса или фарша

0,5 кг мяса (или фарша) ЛЮБОГО даже говядина подойдет, можно взять несколько маленьких кусков разного мяса или фарша

1 кг кабачков (цукини)

3-4 луковицы

3 помидора

2-3 пачки майонеза

0,5 кг сыра

5-6 картофелин

Разогреть духовку до 180-200С. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на противень, смазанный растительным маслом, поперчить и залить майонезом (при этом мясо можно чуть-чуть только посолить, ибо майонез даст необходимое количество соли).

Картофель очистить и порезать ТОНКИМИ кружками. Эти кружки выложить на мясо, промазать майонезом. Затем почистить и порезать кабачки, но не очень тонко, ибо тогда будет много воды. Промазать майонезом. Затем помыть и порезать кольцами помидоры, выложить на кабачки, промазать майонезом, затем почистить и порезать полукольцами лук. Выложить на помидоры, опять майонез и сверху тертый сыр. Ставим в духовку на 30 -40 минут. Проверять надо обязательно. Как будет готово мясо, значит и блюдо готово.