Картофельная запеканка по-монастырски

Инградиенты:

5 шт. картофель

300 г грибы

3 ст. л. масло оливковое

1 чеснок – зубчик

1 ст. л. сухари панировочные

соль – по вкусу

Форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом.

Уложите в форму нарезанный тонкими кружочками картофель, на него — слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите еще один слой картофеля, полейте его маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Запекайте в духовке 40–50 минут при 180 °С .

Подавайте, оформив зеленью.