Запеканка из творога

250 г творог

1 ст. л. крупа манная

1 ст. л. мука пшеничная

1-2 ч. л. сахар

1/4 ч. л. корица молотая

1/4 ч. л. сода

2 ст. л. изюм или курага мелко нарезанная

1 ст. л. сливочное масло

2 ст. л. сметана

Смешайте все ингредиенты запеканки, кроме сметаны и масла, и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

Поверхность творожной массы разровняйте и смажьте сметаной. Запекайте 25–30 минут при 180 °С.