Запеканка из цветной капусты и курицы

Ингредиенты:

 Цветная капуста - 600 грамм;
 Куриное филе - 300 грамм;
 Сыр - 200 грамм;
 Чеснок - 2 зубчика;
 Яйца - 3 шт;
 Сливки (10%) - 1 стакан;
 Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Цветную капусту разделить на кошечки.
2. Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.
3. В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
4. Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. 
5. Помолить и поперчить. Выложить куриное филе поверх капусты в форму.
6. Сыр натереть на средней терке. Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок. Перемешать до однородности. Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.
7. Запеканка из цветной капусты и курицы, готова