Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!
Продукты:
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Фарш 500 гр
лук 1 шт.
томатная паста 2 столовые ложки
сметана 2 столовые ложки
соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кружочками, посолим и оставить на 10 мин.
По истечении времени, баклажаны промыть в воде.
Помидоры на резать кольцами или полукольцами.
В фарш, добавить мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить, можно добавить чеснок. Вымесить фарш.
В смазанную маслом форму, выкладываем поочерёдно, кружочки баклажан, лепёшку из фарша, колечки помидор.
В стакане воды разводим томатную пасту, сметану, соль, перец по вкусу.
Заливаем запеканку заливкой.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов ~ 40 мин., до готовности мяса. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Продукты:
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Фарш 500 гр
лук 1 шт.
томатная паста 2 столовые ложки
сметана 2 столовые ложки
соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кружочками, посолим и оставить на 10 мин.
По истечении времени, баклажаны промыть в воде.
Помидоры на резать кольцами или полукольцами.
В фарш, добавить мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить, можно добавить чеснок. Вымесить фарш.
В смазанную маслом форму, выкладываем поочерёдно, кружочки баклажан, лепёшку из фарша, колечки помидор.
В стакане воды разводим томатную пасту, сметану, соль, перец по вкусу.
Заливаем запеканку заливкой.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов ~ 40 мин., до готовности мяса. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
обожаю такие длюда!
Спасибо!
Действительно очень вкусный и легкий ужин получается !
Спасибо!
Сегодня обязательно попробую приготовить! Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Очень надеюсь, что понравится.
Рецепт очень понравился!!! Большое спасибо!!!
На здоровье!!!!
очень интересный, я добавила в заливку немного сахарку, после заливки натертый сыр, очень вкусненько получилось
Спасибо, что воспользовались рецептом!!!
Спасибо за рецепт, обожаю баклажаны!!!
я попробу еще кабачек добавить кольцами) спасибо за рецепт)
Класс! Очень понравился рецепт. Уверена, что это вкусно!
Спасибо! Попробуйте, думаю, что понравится!
Попробовала !Две ложки пасты -лишневато,кислый соус получается,а в целом-хороший рецепт !
На днях приготовлю! Интересный рецептик! Спасибо!
Спасибо! Готовьте на здоровье!!!
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно и быстро!
Спасибо за доверие к рецепту! Рада, что блюдо понравилось!
Блюдо понравилось, спасибо.
Спасибо! очень приятно!
СУПЕР!!!СПАСИБО!
Не за что! На здоровье!!!!
Спасибо!
вкусно и очень быстрое приготовление
ой как аппетитно,сохраню себе и приготовлю
Спасибо! Буду рада!
делала сегодня. оригинально, просто, быстро и очень вкусно!!! тушила в мультиварке, сверху все кинзой и укропом посыпала еще перед приготовлением. оправляется в любимые рецепты Спасибо!
Спасибо за отзыв! Рада, что понравился рецепт! Готовьте на здоровье!!!!
Надо попробовать !!
Попробуйте на здоровье!!!
Очень круто! Ты молодец!
Спасибо!