200 г шампиньонов
200 г сыра
3 ст. л. майонеза
1 луковица
растительное масло
соль, черный перец
Грибы, лук нарезать мелкими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы вместе с луком обжарить на растительном масле до готовности, все посолить и поперчить. Сверху грибов вылить майонез и все посыпать тертым сыром. Готовить жульен в духовке при температуре 200 гр. 10 – 15 минут.
Комментарии
Рецепт хороший, наверное очень вкусно. Хотелось бы поточнее узнать какие сорта сыра использовать для жульена, такой, чтобы он тянулся.?