Курица с рисом в духовке

Фото: fotki.yandex.ru
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусную курицу с рисом в духовке – сытное, простое, недорогое повседневное блюдо.

Можно отварить рис и приготовить курицу любым способом, а потом вместе подать два этих продукта как гарнир и основное блюдо. А можно сразу приготовить рис с курицей вместе – так будет еще вкуснее и ароматнее, к тому же в духовке это так легко и просто сделать – продукты выкладываются в форму для запекания, ставятся в духовку, а потом лишь остается дождаться, когда все будет готово.

После приготовления вы получите 8 порции Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты:

курица, 1шт рис, 2 стакана луковица, 1шт морковь, 1шт растительное масло специи соль

Как приготовить курицу с рисом в духовке:

Фото: i4travel.ru
Очистить морковь и лук, промыть, нарезать морковь мелкой соломкой или потереть на терке, лук нашинковать тонкими полукольцами.

Нарезанные овощи выложить в форму для запекания на дно.

Рис промыть, откинув на дуршлаг, залить водой в нужной пропорции, выложив в форму для запекания на морковь с луком – вода должна лишь слегка покрывать рис, добавить соль и растительное масло.

Курицу разделать на некрупные кусочки, можно натереть ее специями по вкусу, подсолить, выложить кусочки курицы на рис сверху и поставить форму в духовку, нагретую до 180-200 градусов.

Готовить рис с курицей в духовке до зарумянивания курицы и готовности продуктов.

Подавать рис с курицей к столу горячим.

Приятного аппетита!

Для этого блюда можно использовать любые специи по вкусу, вплоть до приправ для плова – не бойтесь фантазировать.

Друзья, а вы как-нибудь подобным способом готовите курицу с рисом в духовке? Поделитесь своими соображениями по поводу приготовления данного блюда в комментариях к этому рецепту.