300 г сельди
100 г сметаны
маленькая луковица
10 г 1 яблоко, сахара
1 маленький соленый огурец
перец красный
Филе сельди нарезают и кладут в лоток, сверху кладут нашинкованный репчатый лук и очищенное тертое яблоко. Заливают сметаной, смешанной с сахаром, посыпают паприкой. Украшают кусочками соленого огурца.
Комментарии
А как солёная селёдочка будет сочитаться со сметаной и огурчиком?