лук репчатый
чеснок
растительное масло
панировочные сухари
перец, соль
Чеснок и лук очистить, обдать кипятком, с луковиц срезать верхушки, вынуть сердцевину, оставив только стенки.
Растолочь вынутые сердцевины лука с чесноком, поперчив и посолив, добавив небольшое количество масла.
Нафаршировать приготовленной массой луковицы, выложить их на смазанный маслом лист, посыпать панировочными сухарями, запечь фаршированный чесноком лук по-румынски до подрумянивания.
Комментарии