Понадобится: 4 стручка перца сладкого, 1 столовая ложка уксуса, сахар, соль
Перец моют, достают из него семена, нарезают кольцами, бланшируют и охлаждают.
Уксус смешивают с сахаром, солью, заливают этой смесью перец и выдерживают 2 часа.
Понадобится: 4 стручка перца сладкого, 1 столовая ложка уксуса, сахар, соль
Перец моют, достают из него семена, нарезают кольцами, бланшируют и охлаждают.
Уксус смешивают с сахаром, солью, заливают этой смесью перец и выдерживают 2 часа.
Комментарии