Аджика из перцев «Чудесная»

2 кг красного болгарского перца

250 г чеснока

250 г горького перца

1 стакан уксуса

8 ст. л. сахара

2 ст. л. соли

Промыть и подготовить овощи, перекрутить перцы с чесноком в мясорубке, добавить уксус, сахар и соль, перемешать.

Далее аджика из перцев «Чудесная» раскладывается по банкам и хранится в холодильнике.