300 г * баранина
4 * хлеб, куска белого
1 шт. * яйцо
1 * чеснок, зубчик
2 ст. л. * сыр, (натертого острого)
* соль
* перец
Время приготовления: от 15 до 30 мин
Инструкция:
Приготовьте фарш: пропустите через мясорубку баранину, добавьте яйцо, растертый чеснок, замоченный и выжатый хлеб, соль и перец. Полученную массу тщательно перемешайте и сформируйте четное количество небольших тонких котлет.
Половину из них посыпьте сыром и накройте сверху оставшимися котлетами так, чтобы сыр не был заметен. Запекайте котлеты в микроволновке на максимальной мощности в течение 6 – 8 минут, перевернув их один раз.
Комментарии