230 г слабосоленого лосося
100 мл сметаны 20%
50 г сливочного масла
30 г красного лука сладкого
3-4 ломтика ржаного хлеба
1 кисло-сладкое яблоко
зелень
перец
соль
Перемолоть хлеб, срезав все корочки, в крошку.
Растопить масло, добавить в крошку хлеба, перемешать.
Нарезать рыбу кубиками, очистить яблоко, нарезать так же, очистить и мелко нашинковать лук.
Перемешать яблоко со сметаной и луком, подсолив.
Взять небольшую круглую или квадратную форму, выложить слоями: сначала рыба, затем половина хлебной крошки, далее яблоко со сметаной и луком, последним слоем снова хлебную крошку.
Убрать новогодний слоеный тартин с яблоками и лососем в холодильник на час, затем провести по бортикам ножом и перевернуть его на плоское блюдо, оформить зеленью, сверху поперчить.
Фото и оригинал рецепта Kulina.Ru.
Комментарии
делала в прошлом году на 8 марта. немного суховато, попробую масло не топить. а только размять
Очень интересно!Спасибо!
Замечательно! Красиво и празднично! А если вместо хлеба положить натертый на мелкой тёрке сыр, то получится классный салат.
Красивый и вкусный рецепт! Спасибо!
Сделала!!! Просто чудо! Только сметана не так толсто, но хуже он не стал!!!
Слоеный ТАРТИН чудо как хорош!!!Рыба , яблоки -продкты без которых человек не должен обходиться ни дня!Человек,употребляя их не только насыщается, но и лечится .
Выглядит очень аппетитно!
Почему фото не соответствует описанию?
Очень оригинально!Обязательно попробую!
Смотрится достойно
Хороший рецепт,обязательно приготовлю!
Обязательно попробую на новый год
на ближайший праздник сделаю
Надо попробовать, спасибо
чтото новенькое
Очень интересный салатик и оформление!!! Нравится!! Сохранила и попробую!!!!
Я бы заменила сметану йогуртом
Какой интересный рецептик,наверное вкусный,обязательно попробую на Новый год приготовить...
У нас с лососем туго, чем заменить можно?
на новый год нужно сделать, интересный салатик
Спасибо , очень наверное вкусно, сделаем на Новый год
НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТИК,НАДО ПОПРОБОВАТЬ
Спасибо! Очень вкусно!
Да интересненький салатик!!СПС!
на новый год сделаю обязательно!!!
вкусно и стильно!
Прекрасный тиртан,а самое главное с рыбой!Спасибо попробуем!
Все что связано с рыбой очень люблю спасибо попробую.
интересный салатик на новый год