Праздничная закуска из творога с перцем

2 сладких перца

8 ст. л. творога

4 ст. л. тертого твердого сыра

2 ст. л. сливок

1 ст. л. сметаны

черный молотый перец

соль

Протереть творог и нарезать мелкой соломкой перец.

Соединить творог, перец и тертый сыр, ввести сметану и сливки, поперчить закуску и посолить, перемешать.

Перед подачей на новогодний стол охладить закуску, затем праздничная закуска из творога с перцем оформляется листьями салата, зеленью и сладким перцем.