Праздничный рулет-бутерброд

100 г вареной колбасы

10 маслин без косточки

2 городских булки

2 сладких перца разного цвета

2 помидора

2 соленых огурца

4 ст. л. кукурузных хлопьев

4 ст. л. майонеза

2 ст. л. рубленой зелени петрушки

Если Вы помимо основных блюд предпочитаете украшать новогодний стол праздничными бутербродами, то этот рецепт Вам очень пригодится.

Разрежьте булку пополам, выньте мякоть.

Нарежьте мелкими кубиками сладкий перец, помидоры, огурцы и колбасу.

Соедините хлопья с майонезом, перемешайте.

Нарежьте маслины кольцами и уложите на половинки булки, затем смесь овощей и колбасы, а сверху – хлопья с майонезом. Соедините половинки булки и уберите рулет в холодильник.

Перед подачей нарежьте праздничный бутерброд-рулет ломтиками, украсьте зеленью.