200 г белокочанной капусты
100 г сыра
0,5 стакан кефира
10 слив
соль
Нарезать капусту соломкой, перетереть с солью.
У слив удалить косточки, нарезать небольшими ломтиками.
Натереть сыр на терке.
Соединить подготовленные ингредиенты, перемешать, посолить, разложить салат-коктейль из свежей капусты с сыром и сливами по бокалам, заправить кефиром, украсить кусочками слив, зеленью и сыром.
Комментарии