Инградиенты:
3 шт. хурма
500 г творог
200 г варенье жидкое
1 шт. яйцо
1/2 стакан крупа манная
1 ст. л. масло сливочное
2 ст. л. сахар
2 ст. л. сметана
1 ст. л. сухари молотые
Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.
При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.
Комментарии