500 г шпецлей
2 лука порея
200 г ветчины
150 г сыра
соль , перец
Шпецли отварит по инструкции . Лук порей порезать и обжарить на сливочном масле , приправить , добавить ветчину порезанную соломкой и немного потушить . В форму смазанную маслом выложить слоями шпецли и луковую смесь . Каждый слой посыпать сыром и запечь в духовке 15 минут 200*.
Шпецли естественно можно заменить отварными макаронами , ветчину фаршем
Комментарии