по 100 г лука и брынзы
по 2 кусочка хлеба и яйца
2 ст.л. майонеза
1 пучок петрушки
подсолнечное масло – для жарки
1. Для начала подготовим все ингредиенты.
2. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Брынзу нарезаем на кубики и добавляем желтки.
3. Лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Всё перемешиваем и добавляем измельчённую петрушку с луком.
4. Выкладываем начинку на хлеб и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии