ПРОДУКТЫ:2,5 стакана муки,2 яйца,1 стакан сахара,щепотка соли,0,5 чайной ложки соды(гашеной),100 гр.слив.масла,щепотка корицы молотой,3 яблока,ягоды смородины или варенье из нее-200 гр.,раст.масло для смазывания формы.Муку просеять,яйца взбить с сахаром .На муку вылить смесь из взбитых яиц,натереть на терке слив.масло,добавить щепотку соли и корицы,а также гашеную соду.Замесить тесто,четвертинку которого положить на несколько минут в морозильную камеру.Остальное тесто раскатать в пласт.Форму для выпечки смазать маслом,уложить пласт теста,сформировать бортики.Яблоки очистить от кожуры,освободить от семян,нарезать пластинками.Уложить на тесто.Ягоды сородины вымыть,обсушить и добавить к яблокам,посыпать начинку 2 ст.л.сахара.Если используете варенье из смородины,то сахар можно не добавлять.Достать тесто из холодильника,натереть сверху на начинку.Выпекать в разогретой духовке в течении 15-20 мин.
Комментарии
Пирог у меня время занял не много,только получился как из песочного теста домашним показался суховатым,но на вкус понравился
Спасибо .что вы с нами !Все нравится вкусно!
Спасибо!!!
Да не очень то и быстрый но не плохой Будем кушать с удовольствием Спасибо
1 яйцо 1 пачка масла или маргарина 1/2 стакана сахара 2 стакана муки соды 1/2ч.ложки Мягкое масло растирать с сахаром и яйцом Добавить муки и соды(если маргарин,то в пачке его не 180,а 200гр,значит и муки надо 3 стакана) Тесто -в колобок.Немного теста убрать в морозилку Разложить на сковороде колобок теста и сделать бортики, на него положить варенье или банан резанный. Сверху посыпать крошками,полученными из натёртого на тёрке теста из морозилки. Поставить в духовку при 220град мин на 20 Этот пирог похож,но делать его проще и варенье можно засахаренное использовать.
Не совсем быстрый,но вкусный !!!
ой,ну разве это быстрый пирог))