Для рецепта Вам потребуются: - вода - 20 л - ржаной хлеб (для сухарей) - 2кг - дрожжи - 50г - сахар - 4 стакана - тмин - 50-60г.Квас тминный хорошо готовили на Урале и в Сибири. Он является диетическим и профилактическим напитком, регулирующим пищеварение и предохраняющим от простудны...

Для рецепта Вам потребуются: - хлебный квас - 1 л - хрен - 2 ст.л.Хрен натереть или пропустить через мясорубку, залить квасом, перемешать и оставить на 10 ч. Процедить, разлить в бутылки и охладить....

Для приготовления кваса Вам потребуется: - ячмень - 2 кг - сахар - 600 г - хмелевые дрожжи - 400 г - вода - 10л - тмин.Взять зёрна ячменя и хорошенько прожарить до светло коричневого цвета. Затем зерна залейте водой и проварите в течение 1-1.5 часов. Полученный отвар необходимо процед