Ингредиенты:
Приготовление:
Отбирают здоровые, небитые яблоки и тщательно их моют. Каждое яблоко, чтобы не лопалось в компоте, накалывают в нескольких местах заостренной палочкой или толстой иглой. Подготовленные яблоки укладывают в банки «по плечики» и заливают их горячим сиропом. Затем пастеризуют: литровые банки – 15 мин, двухлитровые – 25, трехлитровые – 30 мин.
Комментарии