350 г брусника
350 г черника
6 стакан вода
4 ст. л. сахар
1 ч. л. цедра лимона тертая
1 ст. л. сок лимонный
Воду вскипятите, добавьте сахар, лимонный сок и цедру, прогрейте.
Ягоды положите в сироп и варите 5 минут. Охладите.
При подаче разлейте компот в стаканы и оформите ломтиками лимона.
Комментарии