компот из персиков
персики
сахар 400 гр
лимонная кислота на кончике ножа
на 1 трехлитровую банку 2-2, 5 л воды
Промываем персики очень тщательно. В стерилизованные банки уладываем персики. заливаем кипятком и даем настояться 20 минут. В кастрюлю сливаем воду с банки, добавляем лимонную кислоту и сахар даем закипеть. Сново заливаем кипятком персики, Все компот готов. Закатываем крышками и укутываем.
Комментарии