Компот из вишни на зиму)

Ингредиенты
посчитать калории1. Вишня500 грамм с косточками2. Сахар900 грамм3. Вода9 литров



        





Шаг 1
Вишню перебираем,моем, отделяем от плодоножек.








Шаг 2
Банки хорошо моем, даем немного обсохнуть.

%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 3
Ставим в разогретую до 120 градусов духовку на 10 минут, как только вся вода высохла банки вынимаем.
%IMG%
%IMG%
%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 4
Даем банкам полностью остыть.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 5
Ставим воду на огонь, ждем пока закипит.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 6
В банки раскладываем вишню, приблизительно по 150-200 грамм вишни на банку в 3 литра.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 7
Как только вода закипела, помешивая добавляем сахар.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 8
Стерилизуем крышки, кипятим 3 минуты.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 9
Аккуратно разливаем сахарный сироп по банкам.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%
Шаг 10
Доливаем полностью до края банки.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 11
Закатываем   крышки и переворачиваем, проверяем надежно ли все закрыто. Банки ставим   под одеяло на сутки, лучше даже на двое суток. Затем достаем компот и   относим в подвал до зимы.
%IMG%
%IMG%

%IMG%
%IMG%
%IMG%

%IMG%

Шаг 12%IMG%
Такой   чудесный компот может стоять несколько лет. Сами однажды в подвале про   компот забыли и нашли его через 3 года, очень был он вкусный и   хороший.Приятного аппетита:)