Как хорошо в жаркий летний день выпить стаканчик холодного молочного коктейля, он и жажду утолит, и отлично охладит, придаст свежести. Но ведь зимой порой так хочется вспомнить о лете с его яркими красками и ароматами фруктов и ягод. Вот и я решила в морозный зимний день порадовать свою семью стаканчиком "летнего" коктейля. Ведь коктейль не обязательно должен быть холодным, его можно сделать и из молока комнатной температуры. Если хотите добиться обильной пены, добавьте при приготовлении коктейля одно сырое яйцо и тщательно взбейте блендером, будет много пены. Наполнители в коктейле могут быть любыми, но мне больше всего нравится делать с черникой. Получается напиток очень красивого яркого черничного цвета, а банан придает приятный аромат и чуть сгущает коктейль. Порадуйте и вы своих близких воспоминаниями о лете, тем более что это не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты:
молоко , 0,5 л. банан , 2 шт черничное варенье , 150 мл сахар , по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В глубокую емкость (у меня погружной блендер, если у вас блендер с чашей, наливайте прямо в нее) налить молоко.
2. Бананы помыть, очистить и порезать на кусочки (оставьте несколько ломтиков для украшения стаканов с коктейлем).
3. Добавить черничное варенье (или замороженные ягоды), не обязательно стараться слить с варенья жидкость без ягод, с ними будет гораздо вкуснее, а блендер все измельчит ( конечно, со свежими ягодами получается намного вкуснее, но зимой приходится довольствоваться тем, что есть). По поводу добавления сахара решайте сами, если варенье у вас достаточно сладкое, не насыпайте его, я добавила одну чайную ложку.
4. Взбиваем блендером на большой скорости 2-3 минуты, следим, чтобы не осталось неизмельченных кусочков бананов.
5. Разливаем по стаканам, украшаем кружочком банана. Подаем с соломинкой.
Комментарии
вот это видок... попробую конечно... а точно будет вкусно???
класс