Пицца на сковороде

по 200 г помидоров и колбасы

150 г сыра

100 мл молока

50 г муки

1 яйцо

3 ст.л. майонеза

подсолнечное масло – для жарки

зелень – пучок

перец, соль

1.Для начала подготовим все ингредиенты.

2.К яйцу добавляем соль и перец по вкусу.

3.Всё перемешиваем, добавляем молоко и майонез.

4.Добавляем муку.

5.Замешиваем тесто.

6.Нарезаем помидоры, колбасу и зелень произвольно.

7.На предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выливаем тесто.

8.Выкладываем поверх теста колбасу и помидоры.

9.Сыр натрём на тёрке и посыпаем им пиццу.

10.Далее, закрываем обжариваем пиццу под закрытой крышкой 8-10 минут до готовности.

Готовую пиццу выкладываем на тарелку.