50 г сливочного масла
2 яйца
1 л молока
12 ст. л. муки
сахар
соль
Начинка:
жареное филе курицы с луком
жаренные грибы
картофельное пюре
Соединить муку с яйцами, посолить, добавить 2 ст.л. сахара, тщательно перемешать, постепенно добавить все молоко.
После выпечки каждый блин смазывать сливочным маслом.
Выложить первый блин на блюдо, нанести слой картофельного пюре, накрыть вторым блинов, уложить грибы, третий блин, затем мелко нарезанная курица с луком, так собрать пирог, чередуя слои.
Подается пирог блинный с курицей и грибами подогретым.
Комментарии
пирог с курицей называется КУРНИК !!! в старину его готовили на большие праздники .
Надежда, пирог из блинов точно НЕ курник!Почитайте этимологию слова!Курник - пирог с курицей на свадебном столе.
очень понравился рецепт,раньше готовила только грибной.спасибо.
Очень сытный пирог.
так сделаю
И от меня спасибо!!!
Люблю блинчики в любом виде.Поробую и такой.
Я еще не пробовала, но, по-моему, очень вкусно!
очень вкусно
я ещё не пробовала готовить!как вам на вкус??????????????????????
Получилось очень вкусно,единственный минус, времени затратила много, но блюдо этого стоит.
спасибо за рецепт
надо попробовать. спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, что-то подобное я уже пробовала, очень понравилось. Теперь сама приготовлю.
а можно грибы и курицу смазать майонезом
Класс!
необычно надо приготовить!спасибо за рецепт
читаю - слюнки текут. надо попробовать....спасибо
клласс
надо попробовать !
Наверное вкусно, обязательно сделаю.
спасибо за рецепт
Необычно.
очень вкусно!
Суперский рецептик))
Должно быть вкусно, но как кушать-рассыпется же пирог
Обязательно попробую приготовить.
думаю получится очень вкусно. обязательно попробую сделать для любимого мужа и сыночка! спасибо за рецепт
Я думаю, что это очень вкусное блюдо. Когда-то давно меня угостили блинным пирогом. Он мне очень понравился. С тех пор пробовала сделать такой сама, но у меня ничего не получилось. Никак не могу вспомнить начинку. Она была очень нежная и совершенно однородная.