10 супер рецептов из помидоров

Ром

Для приготовления нам потребуется:

морковь, перец, кабачки, помидор, чеснок, корица, мед, мускатный орех, уксус, болгарский перец, банан, имбирь, острый перец

  10 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

  1. Маринованные помидоры сладко-острые

  Ингредиент:
  - 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
  - 1 красный острый перец
  - 2 - 3 зубчика чеснока
  - 1 болгарский перец
  - перец душистый горошек
  - гвоздика
  - сахар
  - соль
  - уксус 9%

  Приготовление:

  1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
  2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
  3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
  4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
  5. Дать остыть при комнатной температуре.

Добавьте ваш комментарий