▲Маффины с сыром и ветчиной▲

Ром

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, мука, морковь, сыр, свекла, ветчина, грецкий орех, клубника, земляника

Эти маффины можно подать как к завтраку, так и на праздничный стол.
Мягкие, ароматные, они понравятся вам и вашим гостям.




                                         (из указанного количества ингредиентов
                                               получается около 12 маффинов)


            Ингредиенты:
     ветчина -100 гр.;
   твёрдый сыр - 100 гр.;
     молоко -150 мл.;
     масло - 100 гр.;
     яйца - 3 шт.;
     мука - 250-300 гр.;
     разрыхлитель -2 ч.л.  (или 1 ч.л. гашёной соды);
     соль и перец - по вкусу.

           Способ приготовления:
     1. Яйца взбить с солью и перцем.
     2. Влить молоко и ещё раз взбить.
     3. Добавить размягчённое сливочное масло.
     4. Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить в смесь.
     5. Муку смешать с разрыхлителем.
     6. Замесить не крутое тесто.
     7.Тесто выложить в небольшие формочки, смазанные маслом, на 2/3 высоты.
     8. Выпекать в духовке при 180 гр. около 30 минут.

      Готовность проверить с помощью спички или зубочистки.