С хорошо промытых баклажанов срезать плодоножку, разрезать баклажаны и на 5минут опустить в кипящую подсоленную воду, после чего откинуть в дуршлаг. яйца сварить вкрутую, мелко нарезать и смешать с тертым сыром и майонезом (я добавила немного чеснока), посолить,поперчить. этим фаршем наполнить баклажаны и уложить их на смазанный маслом противень, и запекать в духовке. все, приятного аппетита
Баклажаны фаршированные с сыром
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, растительное масло, майонез, фарш, помидор, чеснок, какао, изюм, шампиньоны, шоколад, баклажаны
С хорошо промытых баклажанов срезать плодоножку, разрезать баклажаны и на 5минут опустить в кипящую подсоленную воду, после чего откинуть в дуршлаг. яйца сварить вкрутую, мелко нарезать и смешать с тертым сыром и майонезом (я добавила немного чеснока), посолить,поперчить. этим фаршем наполнить баклажаны и уложить их на смазанный маслом противень, и запекать в духовке. все, приятного аппетита
Комментарии
Быстро,вкусно,а главное очень полезно.
как разрезать - пополам или пластинами?
очень хороший рецепт!Быстро и вкусно!