Блинчики с красной икрой на масленницу

Ингредиенты:

1 стакан муки
3 яйца
2 стакана молока
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
150 г икры

Приготовление:

1. Молоко взбить с яйцами, сахаром и солью.

2.Постепенно добавить муку, взбить миксером, чтобы не было комочков.

3. Добавить к тесту оливковое масло.

4.Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

5.После того как блины слегка остынут, выложить икру.