Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка

  
  Нам потребуется :
  4 средних окорочка
  кусочек свининки грамм 150
  чеснок 2 зубчика
  апельсин 1 шт
  домашний майонез
  соль
  приправы по вкусу
  
  Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
  Отделяем филе от кости и режем небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
  Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
  Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
  Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
  Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
  Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
  Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!!!
  

http://sem.mirtesen.ru/...