Торт Tres leches «Три молока»
Божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке!
4 яйца стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5). Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой) Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах.
Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку. Протитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).
Для пропитки взять 200 мл сгущенки 200мл концентрированного молока 200 мл 20% сливок
Божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке!
4 яйца стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5). Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой) Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах.
Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку. Протитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).
Для пропитки взять 200 мл сгущенки 200мл концентрированного молока 200 мл 20% сливок
Комментарии
Можно 200 мл сгущенки и 200 мл. сливок, перемешав, использовать для пропитки?
Для пропитки взять 200 мл сгущенки 200мл концентрированного молока 200 мл 20% сливок - это все нужно перемешивать?
Спасибо.обязательно испеку.
класс
600мл заливки очень много, у меня ушла половина.
Необычно и вкусно! Спасибо.
спасибо,за тортик
просто чудо
А концентрированное молоко чем можно заменить? У нас в продаже я не видела. Заранее спасибо.
концентрированное молоко-это сгущенка без сахара, можно заменить сливками
spasibo , prosto i vkusno!!!