Ингредиенты: -пакетик сухих дрожжей(10 грамм) -100 гр.сахара -1 яйцо -215 гр.молока -400 гр.муки -100 гр.слив.масла -пакетик ванилина -изюм Приготовление: Дрожжи смешать с 1 ч. л.сахара,добавить теплое молоко и дать подняться минут 20. Растопить половину слив.масла. Муку просеять. В миску положить растопленную половину слив.масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место. Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив.масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см. Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться минут 30. Когда спекутся ,обмазать их сиропом. Приятного аппетита!
Комментарии