Вкусно! У Вас есть такой рецепт булочек? Если нет, то берите в закладочки. Тесто очень хорошее. Процесс приготовления не сложный. Булочки с плавленным сыром выпекаются очень быстро. Ингредиенты: Молоко 200 мл Сахар 2 ч.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Мука пшеничная 300 г Масло растительное 2 ст.л. Плавленный сыр пластинки 10 шт. Желтки 1 шт. Подготавливаем продукты для приготовления булочек. Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки. Затем добавляем масло, просеянную муку, замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться. После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей. Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото. Затем сворачиваем рулетик(не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем, затем смазываем их слегка взбитым желтком. Выпекаем при температуре 200 гр. 15 минут.
Комментарии