Домашние рецепты - вкусно и просто! ● Заготовки2 дек 2014 Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:
- Филе куриное - 150 г
- Яйца - 2 шт

- Грибы - 100 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орехи грецкие - 50 г
- Майонез - по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом)
2 слой – яйца (смазать майонезом)
3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с чесноком и майонезом
5 слой – грецкие орехи