Драники с ветчиной и сыром

ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:

● 6 картофелин
● 1 луковица
● 200 гр. ветчины
● 200 гр. твердого сыра
● 2 яйца
● укроп
● 4 ст.л. муки
● соль
● перец
● масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.