Быстрое тесто:
дрожжи сухие — 10-11 г
сахар — 1 столовая ложка
соль — хорошая щепоть
кипяченая вода тепленькая — 250 мл
мука высшего сорта — 1 кг
кипяточек — 250 мл
растительное масло — 3 столовой ложки
Также не забудьте о начинке, ее можете взять любую(приготовить заблаговременно):
мясной фарш
лук
рис
растительное масло
растительное масло для жарки
перец, соль
Как замесить дрожжевое тесто для пирожков за 15 минут:
дрожжи,сахар,соль,растительное масло перемешать с теплой водой
прибавить муку, перемешать
залить кипятком, перемешать
замесить тесто,не прибавляя дополнительно ни грамма муки
тесто станет податливым и довольно послушным, не давая тесту подняться, отщипывай по кусочку, величиной с маленький грецкий орешек и раскатывай слишком тонко, как коржики на «Наполеон».
Остается только слепить пирожки и поджаривать в растительном масле во фритюре. Если нет специальной сеточки в мультиварке, можно жарить прямо в масле, но оно должно доходить до серединки пирожка.
Ваш отзыв Имя*
Почта (скрыта) *
Сайт
Интересное Самые популярныеДрожжевое тесто для пирожков з... - 157 viewsКулинарная книгаВсе рецепты Рецепты для мультиварки Пирожки пироги и др.выпечка
дрожжи сухие — 10-11 г
сахар — 1 столовая ложка
соль — хорошая щепоть
кипяченая вода тепленькая — 250 мл
мука высшего сорта — 1 кг
кипяточек — 250 мл
растительное масло — 3 столовой ложки
Также не забудьте о начинке, ее можете взять любую(приготовить заблаговременно):
мясной фарш
лук
рис
растительное масло
растительное масло для жарки
перец, соль
Как замесить дрожжевое тесто для пирожков за 15 минут:
дрожжи,сахар,соль,растительное масло перемешать с теплой водой
прибавить муку, перемешать
залить кипятком, перемешать
замесить тесто,не прибавляя дополнительно ни грамма муки
тесто станет податливым и довольно послушным, не давая тесту подняться, отщипывай по кусочку, величиной с маленький грецкий орешек и раскатывай слишком тонко, как коржики на «Наполеон».
Остается только слепить пирожки и поджаривать в растительном масле во фритюре. Если нет специальной сеточки в мультиварке, можно жарить прямо в масле, но оно должно доходить до серединки пирожка.
Ваш отзыв Имя*
Почта (скрыта) *
Сайт
Интересное Самые популярныеДрожжевое тесто для пирожков з... - 157 viewsКулинарная книгаВсе рецепты Рецепты для мультиварки Пирожки пироги и др.выпечка
Комментарии
да,я с вами согласна
По-моему кипяток надо 350 мл, потому что тесто получается очень крутое.