Отварить картофель в мундире, остудить, почистить, кофейной ложечкой вынуть с одного края внутренность чтоб получился бочонок. Готовим начинку, она может быть разная, у меня жареные грибы с луком, бекон, зелень, и сыр с майонезом. Начиняем картофель, обвалять в муке яйце и еще раз в муке. Обжарить со всех сторон. Можно и не обваливать в яйце просто в муке и обжарить потом обвалять в смеси из зелени смешанной с чесноком и маслом растительным. Тоже очень вкусно.
PS: Рецепт и фото взяты из соц.сетей для личного пользования , а не с целью присвоения авторства!
Комментарии