Фаршированные Kартофельные треугольники

500 г картофеля
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
100 г сыра  плавлиного сырка с зеленью
1 столовая ложка масла
4 ст.ложки молотых сухарей

Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, затем воду слить и потолочь картофель.Добавить яйцо,3 ст.ложки сухарей и замесить гладкое тесто.
Из картофельного Теста сформировать 8 шариков, сделать выемки, наполнить сыром, закрытъ осторожно,на столе -слегка придавливая,сформировать треугольники и обволять их в оставшихся сухарях.
Обжарить со всех сторон в горячем масле до золотистого цвета.