Понадобиться
300г куриного филе
100г любого твердого сыра
1 баночка консервированных персиков
100г грецких орехов
майонез для заправки
соль по вкусу
зелень укропа.
Отварить куриное филе в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками.
Грецкие орехи слегка подсушить на раскаленной сковороде,затем измельчить ножом или с помощью блендера.
Твердый сыр натереть на средней терке.
Из баночки с персиками слить сок.Персики разрезать пополам,аккуратно вынуть косточку.
В глубокой миске соединить куриное филе,тертый сыр,орехи,заправить майонезом,хорошо перемешать.
приготовленной массой наполнить половинки персиков, выложить на блюдо.Красиво смотрятся на листьях салата.
Готовую закуску украсить веточками укропа...я посыпаю измельченными орехами.
приятного аппетита!
Комментарии