Ингредиенты:1 куриный окрочок,
100 г белых грибов,
1 луковица,
1 свежий помидор,
50 г сыра,
растительное масло,
зелень (для украшения),
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:Филе вместе с шкуркой аккуратно отделить от кости и отбить.
Грибы обжарить с луком на растительном масле.
На противень, политый маслом, выложить куриное филе. На половину филе выложить грибы и закрыть второй половиной филе, слегка скрепить зубочистками.
Запекать около 20 мин при 180С, а потом посыпать тёртым сыром и запечь еще немного. При подаче украсить порезанными дольками помидоров и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии