Взять небольшую капусту Кольраби, помыть, разрезать пополам, вытащить у нее сердцевину, чтобы получились 2 чашки. На дно каждой чашки положить 1 ст. л. сметаны и специи по вкусу и поставить в микроволновку на 3 минуты 850 W в посуде, на дно которой налить немного воды. Пока наша чашечка варится, мякоть порезать мелко и обжарить с добавлением лука и моркови, затем нафаршировать этой смесью,посыпать тертым сыром и еще буквально 1 на минуту поставить в микроволновку. Все готово. Выложить на блюдо на листья салата.
Комментарии