Подготовленных карасей
посолить, посыпать любимыми
специями, брюшки набить
взбитой икрой с мелко
нарезанным репчатым луком
(из расчёта на одну рыбину
небольшая луковица,
посолить), смешанной с
небольшим количеством
сметаны. Выложить на
противень, запечь в духовке
при 180-200* в течении 40
мин.
Приятного аппетита!
Да, совсем забыла! Сверху карасей полить
сметаной со специями (около
0,5 стакана + немного водички,
слишком густая была сметана).
Комментарии